Sobremesa de Páscoa

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito de chocolate 
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 8 morangos picados
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 3 xícaras (chá) de sorvete de creme
  • Modo de preparo:
  • Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa úmida. Transfira para uma tigela e misture com a manteiga até ficar homogêneo. Com esta mistura, cubra o fundo e as laterais de uma forma de aro removível pequena (20 cm de diâmetro). Reserve. Em uma panela, coloque metade dos morangos  com metade do achocolatado  e meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter uma calda encorpada. Retire do fogo, acrescente o restante dos morangos e reserve. Em uma tigela, misture o sorvete com o achocolatado  restante até ficar homogêneo. Coloque sobre a massa, alisando a superfície com o auxílio de uma colher. Leve ao freezer para endurecer e retire da refrigeração apenas no momento de servir, acompanhada com a calda.
  • Dica a calda com os morangos ,coloque somente na hora de servir …Receita retirada de um livro de receitas muuuuito antigo rs ,uma preciosidade …

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