Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito de chocolate
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 8 morangos picados
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 3 xícaras (chá) de sorvete de creme
- Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa úmida. Transfira para uma tigela e misture com a manteiga até ficar homogêneo. Com esta mistura, cubra o fundo e as laterais de uma forma de aro removível pequena (20 cm de diâmetro). Reserve. Em uma panela, coloque metade dos morangos com metade do achocolatado e meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter uma calda encorpada. Retire do fogo, acrescente o restante dos morangos e reserve. Em uma tigela, misture o sorvete com o achocolatado restante até ficar homogêneo. Coloque sobre a massa, alisando a superfície com o auxílio de uma colher. Leve ao freezer para endurecer e retire da refrigeração apenas no momento de servir, acompanhada com a calda.
- Dica a calda com os morangos ,coloque somente na hora de servir …Receita retirada de um livro de receitas muuuuito antigo rs ,uma preciosidade …
Cantinho da Rê 